Vinkart 2019

 
Champagne
 
Deutz Brut Classic 765,- Tørr vin med herlig friskhet, fin mousse og en lang elegant avslutning. Utmerket til østers, hummer og kamskjell.
 
Musserende
 
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Perle de Vigne 495,- Klar, gyllen farge med hint av rosa. Frisk, fruktig med aroma av mandel og toast. Vinen har en god mousse med nuanser av fersken og ville blomster.
 
Pizzolato Presecco Brut Biologico 430,-Lys grønngul farge. Aroma med preg av eple og sitrus. Livlig lett sitrus og eplepreget stil.
 
Hvitvin
 
CJ. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin - Frankrike, Chablis 525,- Middels dyp gyllen farge. Herlig aroma av pære, sitrus og en tydelig mineralitet. Transparent, frisk stil, flott fruktkonsentrasjon med noe grapefrukt og mandel.
 
Fernand Girard Sancerre - Frankrike, Loire 495,- Aromatisk duft av stikkelsbær, solbærblader og en tydelig kalkmineralitet. Frisk vin med flott, mineralsk konsentrasjon og en lang, behagelig ettersmak.
 
Solar das Bouscas Alvarinho - Porugal, Minho 480,- Aromatisk, floral duft preget av sitrus, grønne epler og urter. Tørr, frisk vin, lett perlende med en nydelig fruktighet og crispy avslutning.
 
Wageck Tertiär Riesling Trocken - Tyskland, Pfalz 495,- Aroma av gule frukter med florale toner. Frisk, bløt mineralsk frukt. Hint av krydder. Balansert syre, lang trørr avslutning.
 
Rosévin
 
Pietro Cassina Rosa Rosaurum - Italia, Piemonte 495,- Lys rosa farge. Tørr, frisk stil, noe tanniner og en herlig fruktighet preget av markjordbær. Pent balansert med et lett krydderpreg i finish.
 
Rødvin
 
Jean-Claud Boisset Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines – Burgund 630,-  Middels fyldig vin med en elegant stil, friske bær også i munnen, moderat tanninstruktur og en lang, frisk etersmak.
 
Mommessin Beaujolais Villages - Frankrike, Beaujolaise 530,- Middels dyp rubinrød farge. Tør vin med flott friskhet, elegant stil, moderat med tannin og en lang frisk ettersmak.
 
Wageck Tertiär Spätburgunder - Tyskland, Pfalz 620,- Aromatisk duft av friske kirsebær, kaffe og noe søtlig krydder. Herlig frisk vin med moderat tanninstruktur.
 
Barale Barbera d`Alba Castlé - Italia, Piemonte 495,- Bærpreget aroma med moreller, mørk sjokolade og noe krydder. Tørr, syrefrisk vin med moderat tannin.
 
Cafaggio Chianti Classico - Italia, Toscana 580,- Preg av moden frukt og fat. Fast ettersmak med god lengde. Aroma preget av føde og mørke bær, innslag av tørket frukt, urter og fat.
Dessertvin
 
Santa Sofia Recioto di Soave Classico - Italia, Veneto 560,- Aroma av tørket aprikos, søte fersken og hint av vanilje.
 
Øl
 
Birra Italia 0,33l 67,-
 
Cider
 
Bulmers Original Cider 0,56 l 85 ,-
 
Avec
Pris pr glass – 4cl
 
Cognac Chateau de Montifaud V.S.O.P 71,- Delikat Cognac fra petite champagne med duft av appelsin og vanilje. Fruktig smak med hint av aprikos. Perfekt til en espresso eller mørk sjokolade.
 
Chateau de Montifaud XO 101,- Aromatisk duft av tørket frukt og brente mandler. Tørr Cognac med flott friskhet og en lang og behagelig ettersmak. Passer bra til en god kopp kaffe og en flott sigar.
 
Calvados Calvados Coquerel Fine 72,- En duft av modne røde epler og et snev av fat. Tørr og frisk Calvados. En herlig avec som er et godt alternativ til Cognac
 
Whisky Storm Blended malt scotch whisky 81,- Duften er ren med preg av kokos. Smaken er rik, men behagelig. Lang ettersmak.
 
Akevitt
 
Akevitt Storm akevitt 68,- Gyllen akevitt med god fylde, kompleks aroma og smak av krydder og sherry.
 
Ankerdram aquavit 71,- Karvepreget aroma med hint av sitrus og anis. En klassisk ankerdram og velegnet til all tradisjonsrik mat.
 
Gin
 
Husholdnings Gin 52,- Produseres av Storgata Destelleri i hjerte av Oslo.
 
Rom
 
J.M. Rhum XO 77,- Agricol rom fra Martinique, selvforsynt med alt fra vann til sukkerrør. Yngste bestanddelen er 6 år. Tydelig krydder og fatkarakter.
 
Kremlikør
 
Baileys 56,- Lysebrun farge med duft av karamell og et snev av sjokolade. Passer ypperlig til sjokolade baserte desserter, som saus over iskrem eller som avec til kaffen.
 
Vodka
 
Tovaritch Russian Vodka 53,- Utrolig ren og nøytral med eleganse og finesse. Utsøkt vodka til å drikke på ”’russisk” vis – bar i kjøkkenglass.
 
Vi har et enda bredere utvalg i vår eksklusive vinkjeller.
Alle priser er eksklusive 25% MVA.